上品な味わい♪
いんげんの揚げびたし
白だしを使った上品な煮びたしをご紹介します。いんげんは素揚げにすることで風味よく仕上がります♪生のいんげんを使うのがおすすめです。旬の味わいをお楽しみください！白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
- 調理時間 約20分
カロリー
115kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
いんげんはへたを切り落とし、半分に切る。
2.
鍋に底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、いんげんを入れて色よく揚げる。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずにレンジで1分ほど加熱し、2のいんげんを加えて混ぜる。味がなじむまで10分ほどおく。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
レビュー
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