アレンジ広がる一品♪
ねぎのさっぱり漬け
ねぎ一本使い切りレシピ！薄切りにしたねぎを白だしとお酢に漬けたさっぱり副菜です。そのまま箸休めとして食べるのはもちろん、焼いた肉や魚にのせたり薬味としても大活躍の一品です♪じょうごを使用して残りの材料を加えて混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
- 調理時間 約10分
カロリー
27kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
2.
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜ、5分ほどおいてなじませる。
ポイント
30分ほど冷蔵庫において冷やしていただいてもおいしいです。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
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