DELISH KITCHEN
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アレンジ広がる一品♪

ねぎのさっぱり漬け

ねぎ一本使い切りレシピ!薄切りにしたねぎを白だしとお酢に漬けたさっぱり副菜です。そのまま箸休めとして食べるのはもちろん、焼いた肉や魚にのせたり薬味としても大活躍の一品です♪じょうごを使用して残りの材料を加えて混ぜる。冷蔵庫で冷やす。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    27kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ねぎ 1本(150g)
  • ☆調味料
  • ひとつまみ
  • 白だし小さじ1
  • 小さじ1
  • 小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜ、5分ほどおいてなじませる。

    ポイント

    30分ほど冷蔵庫において冷やしていただいてもおいしいです。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

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