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大人のおつまみ!

れんこんの明太マヨ和え

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お酒に良く合うおつまみレシピをご紹介します♪れんこんのシャキシャキ感と明太子の塩気がマッチした一品です!おかずがもう一品欲しい時にもどうぞ!

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    105kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんは皮をむき、縦半分に切って薄切りにし、水に1分程さらす。

  2. 2.

    明太子は真ん中に切れ目を入れ、中身を取り出す。

  3. 3.

    鍋に☆、れんこんを入れて沸かし、1分ゆで、しっかり水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに、2、ねぎ、マヨネーズ、塩、3を入れて混ぜる。

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