ブロッコリーの牛だしナムル

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分ける。にんじんは縦3等分に切って縦に薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器にブロッコリー、にんじん、もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリー、にんじん、もやしを加えて混ぜる。