レンジでパパッとできる！
豆苗ともやしの梅ポン酢あえ
豆苗ともやしを梅干しとポン酢であえた簡単な一品です。豆苗はレンジ加熱したもやしに後から加え、食感と風味を残して仕上げましょう！身近な食材で手軽に作れるので、あと一品欲しいときにおすすめです♪
カロリー
18kcal
炭水化物
3.2g
脂質
0.2g
たんぱく質
2g
糖質
1.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。
2
耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。豆苗を加えて混ぜ、粗熱をとる。
ポイント
加熱後、水分が多い場合は水気を切りましょう。
3
梅干し、ポン酢しょうゆを加えてあえる。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- ・簡単 ・もやしが熱いうちに混ぜると◯ ・チューブ梅ではパンチ不足 ・かいわれで代用
くりりん
さっぱりしていて夏向きメニューでした。 もやしと豆苗は一緒にレンチンして、出た水分をしっかり拭き取ってからポン酢と和えました。凸凹
梅干しをハチミツ入りを使ったせいかイマイチでした⤵️よっしー
さっぱりと美味しい！ このレシピだと、豆苗のシャキシャキ感が残るので、個人的には豆苗ももやしと一緒にレンジチンするのもありかもと食べてみた感想。
メモ