DELISH KITCHEN

辛味がアクセント!

ちくわのわさびポテトサラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    229kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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わさびの辛みがアクセントのポテトサラダをご紹介します。ちくわとわさびの相性が抜群!じゃがいもはレンジで加熱し、調理時間を短縮しましょう♪おつまみにもおすすめの一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもの縦に十字に切って切り口を下にし、横2cm幅に切る(いちょう切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ちくわは1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、じゃがいもがやわらかくなるまで600Wのレンジで5分ほど加熱する。熱いうちにフォークでつぶす。粗熱をとる。

  4. 4

    3のボウルに☆を加えて混ぜ、じゃがいも、ちくわ、コーンを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、青のりをふる。

レビュー

4.2

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)

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  • マルブレ

    わさびの辛味は全くなく、香りだけがいい感じに残ってました。 コーンの甘みもあるので、とてもおいしかったです。

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