DELISH KITCHEN

マヨネーズがポイント!

ワンパンのり弁

4.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    906kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    114.4g

  • 脂質

    36.2g

  • たんぱく質

    26.9g

  • 糖質

    108.8g

  • 塩分

    5.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

人気ののり弁をフライパン1つで作る「ワンパンのり弁」にトライしてみましょう♪同じ衣からフライと磯辺揚げを作り、きんぴらはめんつゆでさっと調味します。たらの代わりに他の白身魚や鮭を使っても美味!

お気に入りに追加

材料 【1人分】

  • 白ごはん適量
  • サラダ油大さじ2
  • かつお節 1/2袋
  • しょうゆ大さじ1
  • 焼きのり適量
  • タラのフライ・ちくわの磯部揚げ
  • タラ 1切れ(50g)
  • ちくわ 1本
  • 青のり少々
  • パン粉適量
  • ☆衣
  • マヨネーズ大さじ1
  • 薄力粉大さじ2
  • 大さじ2
  • きんぴらごぼう
  • ごぼう 40g
  • にんじん 30g
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • 白いりごま 少々

手順

  1. 1

    ちくわは縦半分に切る。にんじんは縦半分に切り薄切りにする。ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、マヨネーズ、水を入れて混ぜる。タラにからませ、パン粉をまぶす。

  3. 3

    残りの衣に青のり、ちくわを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにタラを入れ、ちくわで土手を作り、サラダ油を白身魚の側に入れて、焼き色が付くまで弱火で焼く。

  5. 5

    裏返してさらに焼き、端にごぼうとにんじんを加えて炒める。

  6. 6

    ちくわと白身魚に火が通ったら取り出し、めんつゆを加えてきんぴらごぼうを炒め合わせる。

  7. 7

    お弁当箱にごはんを入れ、かつお節を広げてしょうゆをまわしかける。焼きのりをのせ、タラのフライ、ちくわの磯辺揚げ、きんぴらをのせる。お好みでたくあんを添える

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • しょむ

    海苔弁当🍱大好きなので こちらのレシピでお弁当にしました!!! 簡単そうだけど、実は手間暇かかるからこそ 美味しいんやと思いました。
  • るる

    ちくわがいまいちの出来だったので内容変えて家族のお弁当作りました
  • ko

    卵を使わずにフライをしたかったので参考にしてタラのフライを作った。 マヨネーズ風味はほんのり。応用出来そう。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ