彩りきれい♪
グリーンピースとえのきの中華スープ
調理時間
約10分
カロリー
36kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント！メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。
手順
1
えのきは根元を切り落として半分に切り、手でほぐす。
2
鍋に水を入れて中火で熱して煮立ったら、鶏ガラスープの素、グリーンピース、えのきを加えて弱火で3分ほど煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえる。
ポイント
グリーンピースは解凍しておきましょう！
3
器に盛り、ラー油をかける。
レビュー
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- えのきの食感が大好きなので、美味しいです❣️ラー油を4〜5滴垂らしましたが、辛かったので、辛いのが苦手な人は控えめにした方が良さそうです😊
料理の凡人
味が少しうすい 微妙
ぴんくふぇありー