作り方
1.
えのきは根元を切り、3等分に切って耐熱容器に入れてふんわりをラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。
2.
大葉は千切りにする。ハムは細切りにする。梅干しは種を取ってたたく。
3.
容器にわかめ、かぶる程度の水をいれて5分ほどおいて水気をしぼる。
4.
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。
5.
調味料の容器に切った具材と梅干し、わかめを加えて混ぜる。器に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成。
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