さっぱり爽やか小鉢♪
ハムとわかめの梅肉和え

手順

1. 1

   えのきは根元を切り、3等分に切って耐熱容器に入れてふんわりをラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。

2. 2

   大葉は千切りにする。ハムは細切りにする。梅干しは種を取ってたたく。

3. 3

   容器にわかめ、かぶる程度の水をいれて5分ほどおいて水気をしぼる。

4. 4

   ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

5. 5

   調味料の容器に切った具材と梅干し、わかめを加えて混ぜる。器に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成。