ごま香る！
いんげんとささみのごまポン酢和え

手順

1. 1

   いんげんは根元を切り落とし、3等分に切る。

2. 2

   ささみはフォークで穴を数カ所あける。

3. 3

   耐熱容器にささみ、いんげん、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、余熱で肉に火を通す。水気を切り、ささみは食べやすい大きさにほぐす。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、いんげん、ささみを加えてあえる。