いんげんのしょうが和え

手順

1. 1

   いんげんはへたを切り落とし、2〜3等分に切る。かいわれは根元を切り落とす。耐熱容器にいんげん、水（分量外：大さじ1)を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱して水にさらし、水気を切る。

2. 2

   ボウルにおろししょうが、ポン酢しょうゆ、半量のかつお節を入れて混ぜ、いんげん、かいわれを加えて混ぜる。

3. 3

   器に盛り、残りのかつお節をのせる。