DELISH KITCHEN

ポン酢であっさり♪

玉ねぎと鶏ささみの焼き漬け

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    169kcal

  • 費用目安

    200前後

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しょうがの効いたささみを焼いてから、ポン酢で浸けるのでさっぱりとした味わいのおかずになります♪ご飯のおかずにぴったりです!

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆ささみの下味
  • 大さじ1
  • 少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1/2
  • ★ポン酢だれ
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2

手順

  1. 1

    玉ねぎは半分に切って芯を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2

    ささみは一口大の大きさ切る。ボウルに入れ、☆を加えて混ぜる。

    ポイント

    ささみは水気がある場合は、キッチンペーパーでふきとりましょう!

  3. 3

    耐熱容器に★を入れて混ぜる(ポン酢しょうゆだれ)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、フライパンの片側にささみを入れ、空いている部分に玉ねぎを入れ、中火で焼く。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 新ママ

    ポン酢好きの自分に合った味でした。 唐辛子が無かったので七味唐辛子で代用したのですが少しアクセントが足りなかった気がしました。
  • 料理初心者

    自分用メモ とても美味しいんだけど、飽きる!なんでだろう。 今後は副菜として作ろうかな。

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