優しい味わい♪
かぼちゃと油揚げの味噌汁
かぼちゃと油揚げが具材の味噌汁を作ります。かぼちゃの甘みと油揚げ、みそのコクが相性の良い一品です。かぼちゃの彩りも良く、食卓がパッと明るくなります。献立の汁物に悩んだときにぜひご活用ください♪
- 調理時間 約10分
カロリー
110kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぼちゃは8mm幅の薄切りにして、一口大に切る。
2.
油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。
3.
鍋にかぼちゃ、油揚げ、水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。
4.
火を止め、みそを溶き入れる。中火で熱し、ひと煮立ちさせる。
レビュー
(9件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- ふみゃ娘がお代わりしていたので、よっぽど美味しかったのでしょう！
- うららん★かぼちゃの、優しい甘味で美味しかったです。 ただ、かぼちゃが苦手な旦那さんには 余り食べて貰えず………(´ - ω - ｀)