1. 優しい味わい♪かぼちゃと油揚げの味噌汁

優しい味わい♪

かぼちゃと油揚げの味噌汁

かぼちゃと油揚げが具材の味噌汁を作ります。かぼちゃの甘みと油揚げ、みそのコクが相性の良い一品です。かぼちゃの彩りも良く、食卓がパッと明るくなります。献立の汁物に悩んだときにぜひご活用ください♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    かぼちゃは8mm幅の薄切りにして、一口大に切る。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にかぼちゃ、油揚げ、水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

  4. 4.

    火を止め、みそを溶き入れる。中火で熱し、ひと煮立ちさせる。

レビュー

(5件)

3.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ふみゃ
    娘がお代わりしていたので、よっぽど美味しかったのでしょう!
  • うららん★
    かぼちゃの、優しい甘味で美味しかったです。 ただ、かぼちゃが苦手な旦那さんには 余り食べて貰えず………(´ - ω - `)