とうもろこしのハーブバター焼き

手順

1. 1

   とうもろこしはさっと水にぬらしてラップで包む。耐熱容器にのせ、600Wのレンジで3分加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。横に半分に切り、縦に十字に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらとうもろこしの実の部分を下にして加える。焼き色がつくまで焼き、裏返してハーブソルトをふる。