DELISH KITCHEN

甘さが広がる♪
ミニトマトの出汁浸し

3.7

調理時間

30

費用目安

200前後

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トマトの甘みとだしの風味がよく合う一品です♪ 湯むきの一手間で口当たりがよくなります。ひんやり冷たいミニトマトのだし煮は暑い日にもぴったりです!

  • カロリー

    22kcal

  • 炭水化物

    5.2g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.9g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ミニトマト 14個
  • ☆調味料
  • 100cc
  • ひとつまみ
  • 和風顆粒だし小さじ1/2

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたの部分に軽く切りこみを入れる。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、ミニトマトを入れて30秒ゆで、水にさらす。皮をむいて水気を切る。

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。ミニトマトを加え、粗熱をとる。冷蔵庫で30分ほど冷やす。

レビュー

3.7

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  • かおちゃん

    トマトの皮の湯むき自体初めてだったけど、皮がないから食べやすいし、出汁に浸すことでよりミニトマトの甘みが感じられて美味しかったです!

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