ミニトマトとアボカドのピンチョス

スペイン生まれのおしゃれなおつまみ、ピンチョス。日本でも、スペイン風居酒屋（バル）などに行くと、おつまみとして提供されているのを良く見かけます。 そんなピンチョスですが、どんな食材をどのように調理したものか、詳しくご存知でしょうか。 そこで今回は、ピンチョスとはどのような料理なのか解説していくと共に、家庭でも簡単に作れるおすすめピンチョスレシピをご紹介します。