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しっとり仕上がる♪

ささみとミニトマトのマリネ

ささっと出来る副菜メニューのご紹介です。ささみは余熱で火を通すことでしっとりと仕上がります!冷蔵庫でひんやり冷やして食べるのもおすすめです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ミニトマトは半分に切る。玉ねぎはみじん切りにして、水に5分程さらして水気を切る。パセリはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に水、酒、塩、ささみを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で2分煮る。火を止め、ふたをして粗熱がとれるまでおく。水気を切り、一口大にさく。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(マリネ液)。ささみ、ミニトマト、玉ねぎ、パセリを加えて全体に馴染むまで混ぜる。

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おつまみ