素材ひとつで完成♪
もやしの梅おかかあえ
献立のあと一品に困った時のお助けレシピ！もやしを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。梅干しの酸味とかつお節の風味が合わさり、さっぱりと食べられる一品です。お弁当のすきまおかず、おつまみにもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
26kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
もやしは耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱し、水にさらして水気をよく切る。
2.
梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
3.
ボウルにもやし、梅干し、しょうゆを入れて混ぜ、かつお節を加えて全体をあえる。
レビュー
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