さっと茹でるだけ!
わかめともやしのおかか和え
あと1品に困ったときに必見! 味付けもめんつゆで簡単にし、かつお節で旨味をプラス♪ わかめともやしというお家にある食材で簡単副菜を作りませんか?
カロリー
57kcal
炭水化物
10.2g
脂質
0.2g
たんぱく質
5.4g
糖質
7.9g
塩分
3.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯を沸かし、わかめを入れて戻し、もやしを加えて1分程ゆでて湯を切り、水にさらして水気をよく絞る。
2
ボウルにもやし、わかめ、かつお節、めんつゆ、おろししょうがを入れてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- とにかく簡単。家族から、おかわりの声が出るくらい美味しかったです。
AT1942
副菜がもう1品欲しい時などにスピード解決 味も良く助かりますくろ
簡単でした!ぐったりかあさん!
乾燥ではなく塩蔵わかめを使ったため、もやしと共にサッと茹でたら、粘り気が出てしまいました。 鰹節は混ぜずに上にサラサラっとかけました。夏は早めに作って冷やしておき、最後に鰹節を混ぜると冷たくて美味しいと思います。また、少し酢を足してみましたが、おいしかったです。 3倍濃縮のめんつゆを使ったのに、そんなに強い味にならず、旨味がある上品な味でした。
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くまたん