DELISH KITCHEN

さっぱり小鉢!
もやしとピーマンの梅おかか和え

4.0

調理時間

15

費用目安

100前後

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シャキシャキとした野菜に、 梅かつおの爽やかな風味が広がります。 箸休めにぴったりの小鉢メニューです!

  • カロリー

    24kcal

  • 炭水化物

    3.9g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    2.8g

  • 糖質

    2.2g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

手順

  1. 1

    ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    もやし、ピーマンは耐熱皿に入れ、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって水気を絞る。

  3. 3

    梅干しは種を取ってたたく。

  4. 4

    ボウルに材料を全て入れて混ぜる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • こうちゃ

    簡単さっぱりおかずが欲しくて作りました。ピーマンがないのできゅうりを細切りにして。作る前は味付けが梅干しだけで足りるのかなと思いましたが、十分でした。美味しかったです!旦那にも好評でした。今の時期にぴったりです。明日のお弁当にも入れようと思います!
  • コボたん

    梅の味がすごくて涙が出るくらいにおいしかったです。梅干しもよかったのかもしれませんが、これはレシピを考えた方が素晴らしかったのだと思いました。また作ってみたいです。
  • こはる

    さっぱりしてて美味しかったです
  • おこめけん

    ちょっとだけ残っていたキュウリも入れて作りました。ピーマンをもっと細く切れば良かったです。すっぱーい梅干しだったけどちょっと醤油を足して味が決まりました。梅カツオはやっぱり美味しかったです。

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