さっぱり小鉢！
もやしとピーマンの梅おかか和え
調理時間
約15分
カロリー
24kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキとした野菜に、 梅かつおの爽やかな風味が広がります。 箸休めにぴったりの小鉢メニューです！
手順
1
ピーマンは千切りにする。
2
もやし、ピーマンは耐熱皿に入れ、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって水気を絞る。
3
梅干しは種を取ってたたく。
4
ボウルに材料を全て入れて混ぜる。
レビュー
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- 簡単さっぱりおかずが欲しくて作りました。ピーマンがないのできゅうりを細切りにして。作る前は味付けが梅干しだけで足りるのかなと思いましたが、十分でした。美味しかったです！旦那にも好評でした。今の時期にぴったりです。明日のお弁当にも入れようと思います！
こはる
さっぱりしてて美味しかったです
こうちゃ