パパッと作れる♪
なすとキャベツのみそマヨ炒め
調理時間
約10分
カロリー
169kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
13.2g
脂質
11.4g
たんぱく質
3.3g
糖質
9.4g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なすとキャベツのみそマヨ炒めをご紹介！時間がない時でもささっと作れますよ♪おかずにはもちろん、おつまみにもおすすむの一品です！ぜひお試しください。
手順
1
なすはへたを切り落とし、1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、キャベツを加えて油がなじむまで炒める。合わせ調味料を加えて照りが出るまで手早く炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 調味料は2倍、濃い味が好きなので！ 春キャベツでつくりました。 茄子が焦げやすいので、キャベツ投入したらフライパンをよく振りながら茄子を下に置きすぎないのが良いかと。あとは、たぶんキャベツから出る水分で蒸されて、マヨ味噌がよく絡んで美味しかったです！ すこしだけニンニク入れてみました。
向日葵７
調味料を合わせておけば、さっと炒めて出来上がり！ しかも美味しい！ 一挙両得！Totoro's friend
あっさりした味で美味しかったです。
かおり