パパッと作れる♪
なすとキャベツのみそマヨ炒め

手順

1. 1

   なすはへたを切り落とし、1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、キャベツを加えて油がなじむまで炒める。合わせ調味料を加えて照りが出るまで手早く炒める。