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濃厚な味わい♪

豚バラ肉とキャベツのみそチーズ焼き

キャベツに豚バラ肉を重ねて蒸し焼きに。みそとチーズのコクでキャベツがもりもり食べられます♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    534kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を残したまま2等分のくし形に切る。

  2. 2.

    豚肉は3等分に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    キャベツの葉の間数枚ごとに、豚肉を1枚ずつ、キャベツからはみ出さないようにはさむ。同様に計2個作る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそマヨソース)。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べ、焼き色がついたら裏に返す。水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、キャベツがしんなりするまで弱火で5分程蒸し焼きにする。ふたを取り、表面にみそマヨソースを等分にぬり、ピザ用チーズを等分にのせる。再びふたをして弱めの中火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

  6. 6.

    器に盛り、黒こしょうをふる。