DELISH KITCHEN

濃厚な味わい♪

豚バラ肉とキャベツのみそチーズ焼き

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    534kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    10.2g

  • 脂質

    45.4g

  • たんぱく質

    18.5g

  • 糖質

    7.2g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キャベツに豚バラ肉を重ねて蒸し焼きに。みそとチーズのコクでキャベツがもりもり食べられます♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは芯を残したまま2等分のくし形に切る。

  2. 2

    豚肉は3等分に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    キャベツの葉の間数枚ごとに、豚肉を1枚ずつ、キャベツからはみ出さないようにはさむ。同様に計2個作る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそマヨソース)。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べ、焼き色がついたら裏に返す。水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、キャベツがしんなりするまで弱火で5分程蒸し焼きにする。ふたを取り、表面にみそマヨソースを等分にぬり、ピザ用チーズを等分にのせる。再びふたをして弱めの中火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

  6. 6

    器に盛り、黒こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    キャベツは洗わないのでしょうか?

    A

    洗う工程はレシピや動画では省かせていただいていますが、2等分に切った後に、水を張ったボウルに入れてゆらしながら洗い、葉の間の水気をしっかりと振り切っていただく方法がおすすめです。また、キャベツを洗う必要性や洗い方をはじめ、おすすめレシピをご紹介した記事がありますので、こちらをご参照ください。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ハマチ大好き

    豚バラをキャベツに挟む手間こそありますが、芯まで食べられるくらい美味しかったです。
  • たいぞー

    美味しくいただきました!
  • ごとう

    うまい😋
  • まじょこさん

    春キャベツ1/2で作りました。 きれいに半分にできず片方崩れてしまいました、、 肉を挟むのが難易度高く感じましたが完成はとても美味しかったので満足です!

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