濃厚な味わい♪
豚バラ肉とキャベツのみそチーズ焼き
キャベツに豚バラ肉を重ねて蒸し焼きに。みそとチーズのコクでキャベツがもりもり食べられます♪
- 調理時間 約20分
カロリー
534kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
キャベツは芯を残したまま2等分のくし形に切る。
2.
豚肉は3等分に切り、塩こしょうをふる。
3.
キャベツの葉の間数枚ごとに、豚肉を1枚ずつ、キャベツからはみ出さないようにはさむ。同様に計2個作る。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそマヨソース)。
5.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べ、焼き色がついたら裏に返す。水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、キャベツがしんなりするまで弱火で5分程蒸し焼きにする。ふたを取り、表面にみそマヨソースを等分にぬり、ピザ用チーズを等分にのせる。再びふたをして弱めの中火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
6.
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
(9件)
4.0
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- ハマチ大好き豚バラをキャベツに挟む手間こそありますが、芯まで食べられるくらい美味しかったです。
- デリッシュさーん作りにくかったですが、美味しかったです。ただ初心者の方にはオススメできないかと。