DELISH KITCHEN

クイック副菜♪

れんこんとベーコンのケチャップ炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    144kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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れんこんとベーコンを使ってお手軽副菜を作ります。れんこんの歯ざわりとベーコンの旨味は相性抜群!ケチャップの酸味とバターのコクが相まって、お子様も食べやすいまとまりのある味付けです。献立のあと一品や、お弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けはじめたらベーコンを入れてさっと炒める。れんこんを加え、透き通るまで2分ほど炒める。

  4. 4

    ケチャップ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

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