しょうがが効いてる！
ゴーヤーとえのきの中華風スープ
ゴーヤーとえのきを使ったスープのご紹介です。ごま油で炒めることで香りも豊かに仕上がります♪ゴーヤーのほろ苦さがクセになる一品です！ぜひお試しください。
- 調理時間 約15分
カロリー
76kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り除き、横に薄切りにする。えのきは根元を切り落として手でほぐし、3等分に切る。しょうがは千切りにする。
2.
鍋にごま油を入れて中火で熱し、ゴーヤーを入れてさっと炒める。
3.
☆、しょうが、えのきを加えてふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。
レビュー
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