にんにく香る！
きのことベーコンのペペロン炒め
しめじとマッシュルームを使った副菜のご紹介です。にんにくの香りが食欲をそそります♪きのこのうまみがたっぷり味わえて洋風の献立にもぴったりな一品です！
- 調理時間 約15分
カロリー
78kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。マッシュルームは十字に切る。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。
ポイント
マッシュルームは汚れがある場合はキッチンペーパーなどで軽くふきとりましょう。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらベーコン、しめじ、マッシュルームを加えてきのこがしんなりするまで中火で炒める。塩、こしょうを加えてさっと炒める。
レビュー
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