DELISH KITCHEN

にんにく香る!

きのことベーコンのペペロン炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    78kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しめじとマッシュルームを使った副菜のご紹介です。にんにくの香りが食欲をそそります♪きのこのうまみがたっぷり味わえて洋風の献立にもぴったりな一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。マッシュルームは十字に切る。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。

    ポイント

    マッシュルームは汚れがある場合はキッチンペーパーなどで軽くふきとりましょう。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらベーコン、しめじ、マッシュルームを加えてきのこがしんなりするまで中火で炒める。塩、こしょうを加えてさっと炒める。

レビュー

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  • ブリリアント

    簡単で美味しくできました。

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