DELISH KITCHEN
  1. やみつきおかず♪牛ひき肉とキャベツの辛みそ炒め

やみつきおかず♪

牛ひき肉とキャベツの辛みそ炒め

牛ひき肉とキャベツ、ねぎを炒めて豆板醤がピリッときいた甘辛い味付けで仕上げました。豚や鶏ひき肉で作っても美味しいごはんがすすむ一品です。ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    307kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに手でちぎる。ねぎは1cm幅に斜めに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(辛みそだれ)。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。上下を返し、小さめの一口大にほぐす。ねぎ、キャベツを加えてふたをして1分ほどしんなりするまで蒸し焼きにする。

  4. 4.

    辛みそだれを加えて味がなじむまで炒める。

レビュー

(13件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • 風音
    三色ごはんのひき肉とキャベツの千切り、白ネギでつくってみた。おいしくできました。
  • トンボ
    豆板醤を入れていたので味がしまってご飯のおかずになりやすい
  • ひろぴー
    大変満足
  • もこぽん。
    牛豚の合挽で作りましたが、美味しくできました。 切るものが少なくて楽ですヽ(*´∀`*)ノ