DELISH KITCHEN

箸休めやおつまみに♪

白菜とにんにくの漬物

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    20kcal

  • 費用目安

    100前後

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白菜の塩漬けににんにくをプラスしたパンチのある漬物レシピ!材料を切って袋でもみ、一晩待ったら完成です♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    白菜は横3cm幅に切る。にんにくは横に薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    保存袋に白菜、にんにく、塩を入れてもみこみ、全体をしっかり混ぜてなじませる。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて一晩おく。

  3. 3

    水気をしぼって器に盛り、一味唐辛子をふって白いりごまをちらす。

レビュー

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(2件)

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