DELISH KITCHEN

箸休めにもおすすめ♪

大根と白菜の塩昆布漬け

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    46kcal

  • 費用目安

    100前後

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漬け込み時間不要の「大根と白菜の塩昆布漬け」の作り方をご紹介します。塩もみした大根と白菜は、しっかりと水気を絞ってから塩昆布と和えると水っぽくなりません。さらにゆずの皮や七味唐辛子などを加えると、違った味を楽しむことができます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は縦4等分に切り、薄切りにする。白菜は2cm幅に切る。ボウルに大根、白菜、塩(分量外:小さじ1/2)を入れて混ぜ、5分程おき、しんなりしたら、水で洗い、水気をしぼる。

  2. 2

    1に塩、塩昆布、ごま油を加えてあえる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • マルブレ

    さっぱりしていて、おいしかったです。
  • ポチ

    簡単でさっぱりして美味しかったです😊
  • かおりん

    大根だけでも美味しいです。すりごま加えました。

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