DELISH KITCHEN

箸休めにもおすすめ♪

大根と白菜の塩昆布漬け

4.4

(

)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    46kcal

  • 費用目安

    100円前後

すべての栄養成分を見る

お気に入りに追加

漬け込み時間不要の「大根と白菜の塩昆布漬け」の作り方をご紹介します。塩もみした大根と白菜は、しっかりと水気を絞ってから塩昆布と和えると水っぽくなりません。さらにゆずの皮や七味唐辛子などを加えると、違った味を楽しむことができます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は縦4等分に切り、薄切りにする。白菜は2cm幅に切る。ボウルに大根、白菜、塩(分量外:小さじ1/2)を入れて混ぜ、5分程おき、しんなりしたら、水で洗い、水気をしぼる。

  2. 2

    1に塩、塩昆布、ごま油を加えてあえる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • マルブレ

    さっぱりしていて、おいしかったです。

  • ポチ

    簡単でさっぱりして美味しかったです😊

  • かおりん

    大根だけでも美味しいです。すりごま加えました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

kaori

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。 料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。 皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！

「大根」の基本

「白菜」の基本

「その他の漬物」の基本

このレシピに関連するレシピ

関連カテゴリー

もっと見る

関連記事

新着記事

もっと見る