チーズがのびる♪
BBQソース肉巻きスティックおにぎり

手順

1. 1

   割り箸1本にさけるチーズ1本をさす。同様に計4本つくる。

   ポイント

   割り箸は割って、計4本に分けておきましょう。

2. 2

   ごはんを4等分にしてラップの上に広げる。1を1本ずつのせて棒状に包む。

3. 3

   2のごはん1本に豚肉を1/4量巻きつけ、手で軽くおさえてなじませる。同様に計4本作り、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら全体にこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。

5. 5

   酒を加えてふたをし、弱火で2分蒸し焼きにし、肉に火を通す。

6. 6

   ☆を加えて1分ほど煮からめる。

   ポイント

   温かいうちにお召し上がりください。温め直す場合は、600Wのレンジで2分ほど加熱してください。