しいたけのカレーチーズソテー

手順

1. 1

   しいたけは縦半分に切る。

   ポイント

   しいたけは根元の硬い部分を切り落としておきましょう

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、しいたけを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。ピザ用チーズを全体にちらし、ふたをして溶けるまでおく。