DELISH KITCHEN

食べ応え抜群♪

豚厚切り肉とパプリカの中華炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    346kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お腹も大満足のがっつりな一品をご紹介です!とんかつ用のお肉を使ってさっと炒め物を作りましょう♪簡単に作れてボリュームもあり、濃厚なオイスターソース味でごはんがすすむこと間違いなしです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は1cm幅に切り、塩こしょうをふって揉み込む。

  2. 2

    赤パプリカは縦半分に切って種とへたを取り、縦7mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、縦に細切りにする。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら1の豚肉を入れて表面に薄い焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4

    赤パプリカを加えて1〜2分程炒め、☆を加えて全体が馴染むまで炒め合わせる。

  5. 5

    ピーマンを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まっちゃ豆

    簡単に出来ました。我が家は甘めが好きなので、砂糖は多めにしました。ご飯との相性ぴったり。丼にしてしてもいいかも。
  • ばびる

    4人分作りましたが、ピーマンを少なめにして玉ねぎを入れてみました。以前作った時、オイスターソースの味が強過ぎる気がしたので、砂糖を多めにしました。
  • ピョンコ

    赤パプリカでは無く変わりに黄パプリカで作りました。美味しかったです。

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