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食べ応え抜群♪

豚厚切り肉とパプリカの中華炒め

お腹も大満足のがっつりな一品をご紹介です!とんかつ用のお肉を使ってさっと炒め物を作りましょう♪簡単に作れてボリュームもあり、濃厚なオイスターソース味でごはんがすすむこと間違いなしです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    346kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は1cm幅に切り、塩こしょうをふって揉み込む。

  2. 2.

    赤パプリカは縦半分に切って種とへたを取り、縦7mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、縦に細切りにする。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら1の豚肉を入れて表面に薄い焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4.

    赤パプリカを加えて1〜2分程炒め、☆を加えて全体が馴染むまで炒め合わせる。

  5. 5.

    ピーマンを加えてさっと炒め合わせる。