たっぷり食べれる!
ささみとピーマンの青椒肉絲風
調理時間
約15分
カロリー
191kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.5g
脂質
6.8g
たんぱく質
18.3g
糖質
8.8g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉のかわりにささみを使用し、いつもの青椒肉絲と一味違う一品！ピーマンと赤パプリカの甘みが食欲をそそります♪
材料 【2人分】
手順
1
ささみは筋を取り、細切りにする。ボウルにささみを入れて、酒、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉を加えて混ぜる。
2
ピーマン、赤パプリカは種とへたを取り、千切りにする。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れ肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3に2を加えて全体に油が馴染むまで中火で炒める。
5
4に★を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- コメントが少なかったので恐る恐る作ったら！！めちゃおいしー！ささみがフワフワ！！ニンニク好きなので少しプラスしました。大人用には食べる時ブラックペッパー振りかけたら最高だろうな✨ また作ります！
みるこ
パプリカ好きな自分は簡単で、あっさりした味付けでおいしかったです！ 物足りないときは、ラー油を垂らしてもいいですね(^.^)
おまさ