ボリューム満点!
ピーマンと牛肉のオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
327kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
14.1g
脂質
20.8g
たんぱく質
16.3g
糖質
12g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ジューシーな牛肉とシャキシャキ食感の野菜があと引くおいしさ♪濃厚なオイスターソースでごはんがすすみます!
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込み、5分おく。
2
ピーマンは縦半分に切って種を取り、食べやすい大きさに切る。赤パプリカは食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3にピーマン、赤パプリカを加えてさっと炒め、★、白いりごまを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 日頃から薄味なので、レビューを参考に野菜を増量したので 四人前ぐらい出来ました。新玉ねぎと人参の甘みも加わって 美味しかったで作り置きにしました。 仕上げの調味料は、味加減ををみながら入れようと思いました。
biscotte
味がしっかりついているので、お弁当のおかずに丁度良かったです!ぴんくふぇありー
ピーマンもしっかり加熱したかったので、レシピよりは長めに炒めました❣️ピーマンとパプリカの配分を少し変えましたが、個人的にはピーマン減量、パプリカ増量が好きかな😊Sayaco
味は少し濃いめでした
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ことり