DELISH KITCHEN

食欲そそる!

大根と豚肉のアンチョビ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    317kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

アンチョビペーストを使って味付け簡単♪ごはんもすすむ炒め物です。豚肉の旨味とアンチョビの塩気で大根もたくさん食べられます!

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 大根 6cm(180g)
  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • アンチョビペースト大さじ1
  • 砂糖小さじ1/3
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    大根は縦に十字に切って切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。ほうれん草は根元の先を切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    大根を加えてしんなりするまで炒め、ほうれん草を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「大根」の基本

「その他の野菜料理」の基本