DELISH KITCHEN

さっと炒めて作る♪

豚肉とほうれん草の味噌炒め

4.6

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    352kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9.6g

  • 脂質

    23.4g

  • たんぱく質

    22.2g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パパッと作れる炒め物レシピをご紹介!豚肉の旨味が全体になじみ、お酒にもよく合います。味噌ベースの甘辛い調味料をしっかりからめてお召し上がりください♪

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • ほうれん草 1袋(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、根元の部分を十字に切り込みを入れる。振り洗いし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。

    ポイント

    ほうれん草のアクが気になる場合は茹でてからお使いください。

  5. 5

    合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    砂糖の代わりにみりんを大さじ1加えました。ごはんが進む味で美味しかったです。
  • もも

    ほうれん草がたくさん食べられて、夫がびっくりしていました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。