味付け簡単！
鶏もも肉とキャベツのねぎ塩炒め
パパッと作れる手軽な炒め物レシピ！ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、ごはんがもりもりすすみます♪ぜひお試しください♪
カロリー
334kcal
炭水化物
11.2g
脂質
21.9g
たんぱく質
20g
糖質
8.3g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎはみじん切りにする。
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。キャベツ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
4
ねぎ、☆を加えて全体を炒め合わせる。
レビュー
5.0
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- さっぱりめでおいしかったです！ お酒のつまみにも良いですね！ キャベツしんなりしてカサが減るから、もっと入れても良かったかな？
ごとう
うまい！うまい！ うますぎる！！さなや
鶏肉は唐揚げ用に加工してあるのを使い、ピーマンがなかったのでニンジンをレンジで柔らかくしました。レモン汁がいい仕事をしています。とものり
味付けが他の食材にも応用出来そうでよいです。 おつまみにしたので、粗挽きコショウをかけて食べましたが美味しかったです。
みちゃん