ごはんがすすむ♪
春キャベツと鶏肉のプルコギ
野菜もお肉もたっぷり食べたい時に！ 肉に下味を揉み込むのがポイント♪ ピーマンやにんじんなどを加えても◎
カロリー
465kcal
炭水化物
20.6g
脂質
27.9g
たんぱく質
29g
糖質
17.6g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
春キャベツは芯を取り除き、大きめの一口大に切り、玉ねぎは縦に薄切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉、玉ねぎ、☆を入れて揉み、5分置く。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の具材を加えて鶏肉の表面の色が変わるまで焼く。ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。キャベツを加えて中火で2分炒める。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- キャベツが1玉98円と安いのでキャベツを使った料理を作ってみました。彩りで人参も入れてみました。 豆板醤を使ったので、ピリッと辛くご飯が進みそうです。
まき
キャベツと玉ねぎ、コチュジャンが、あったので作って見ました。 ピリっとして食が、進みます。 またつくります。ミルミルク
下味がしっかりとついていて、食欲をそそる一品になりました。 最後、刻みネギをつけるのを忘れてしまいショックです。笑笑。 辛味があまりなかったので、次回作る時は辛味増しで笑笑。mako
コチュジャン多めに入れましたが味は濃すぎずピリ辛でちょうど良かったです。調理工程も結構簡単でした。
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鍋底研究家