ごはんがすすむ♪
春キャベツと鶏肉のプルコギ
調理時間
約15分
カロリー
465kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
野菜もお肉もたっぷり食べたい時に！ 肉に下味を揉み込むのがポイント♪ ピーマンやにんじんなどを加えても◎
材料 【2人分】
手順
1
春キャベツは芯を取り除き、大きめの一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉、玉ねぎ、☆を入れて揉み、5分置く。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の具材を加えて鶏肉の表面の色が変わるまで焼く。ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。キャベツを加えて中火で2分炒める。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- キャベツが1玉98円と安いのでキャベツを使った料理を作ってみました。彩りで人参も入れてみました。 豆板醤を使ったので、ピリッと辛くご飯が進みそうです。
かなぱんだ
辛さは思ったよりありますが、ご飯が進みます！のんちゃん
後から辛さが来て、ご飯が、すすみます‼️コチュジャン少な目にしましたが、結構辛いです。すー
おいしかったです。 2人分でも十分ですね、しっかり味なのでごはんがすすみます
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鍋底研究家