春キャベツと鶏肉のプルコギ

レビュー

• 鍋底研究家

  キャベツが1玉98円と安いのでキャベツを使った料理を作ってみました。彩りで人参も入れてみました。 豆板醤を使ったので、ピリッと辛くご飯が進みそうです。

  

• まき

  キャベツと玉ねぎ、コチュジャンが、あったので作って見ました。 ピリっとして食が、進みます。 またつくります。

  

• ミルミルク

  下味がしっかりとついていて、食欲をそそる一品になりました。 最後、刻みネギをつけるのを忘れてしまいショックです。笑笑。 辛味があまりなかったので、次回作る時は辛味増しで笑笑。

  

• my

  鶏もも肉が150g程度だったので、調味料はすべて半分程度にしました。ただ、キャベツや玉ねぎはレシピ通りの分量を入れたのでさすがに調味料半分だと少なく、最後に醤油をたらーっと追加しました。 蓋を洗うのが面倒だったので蒸し焼きの時間は飛ばして、弱めの中火で炒め続けました。 ほどよく甘辛くてとても美味しかったです！ にんじん・長ネギ・しめじなども合いそうだなと思いました。