DELISH KITCHEN
  1. ふんわりとろーり♪ブラータのオムレツ

ふんわりとろーり♪

ブラータのオムレツ

ブッラータチーズをハーブ入りの卵で包み、オムレツ風に仕上げます!切り分けると中のクリームがとろりと溶け、おもてなしの一品にもぴったり♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    176kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯をわかし、ブロッコリーを入れて1分30秒〜2分ほどゆでて水気を切り、粗熱をとる。チャービルは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、チャービル、☆を加えて混ぜる(卵液)。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら卵液を流し入れ、弱火でゆっくり片面が焼けるまで加熱する。

    ポイント

    26cmフライパンを使用しています。

  4. 4.

    ラップを広げ、3をすべらせるように取り出し、ブッラータチーズをのせ、ラップごと丸く包む。

  5. 5.

    器に4をとじ目を下にしてのせ、ブロッコリー、フリルレタス、ミニトマトを添える。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう