DELISH KITCHEN

衣が香ばしい!

ブロッコリーのチーズフリット

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    225kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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卵を泡だててふんわりさっくりなフリットを作ります。 衣に粉チーズと塩を加えてそのままでも食べられる味付けに! 油と相性の良いブロッコリーの美味しさが引き立つ1品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。容器に卵を割り入れて白くもったりするまで泡立てる。

  2. 2

    ☆の材料を入れさっと混ぜる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、ブロッコリーを衣にくぐらせてこんがりとするまで揚げる。仕上げに黒こしょうをふる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さくら

    あまりチーズの味がしませんでした。 増やした方がいいのか、無くてもいいのかまた試してみます。 ブロッコリーの後にじゃがいもを揚げようと思ったら、ベーキングパウダーの影響か油の泡が凄くて無理でした。 次は先に他の揚げ物をしてから、最後にフリッターにします。 ソースはレモンと塩で食べたら美味しかったです。
  • うさぎのママ🐰🌸

    フリッター始めて作りました 卵を白っぽくなるまで混ぜませんでしたが問題なかったです👍🏻 塩コショウをかけて食べました🥦 別のレシピも参考にしながら、卵2個と牛乳100g、粉は大さじ3にしたら、ブロッコリー、茄子1本、ウインナー3本、ネギもできました

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