DELISH KITCHEN

衣が香ばしい!

ブロッコリーのチーズフリット

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    225kcal

  • 費用目安

    300前後

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卵を泡だててふんわりさっくりなフリットを作ります。 衣に粉チーズと塩を加えてそのままでも食べられる味付けに! 油と相性の良いブロッコリーの美味しさが引き立つ1品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。容器に卵を割り入れて白くもったりするまで泡立てる。

  2. 2

    ☆の材料を入れさっと混ぜる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、ブロッコリーを衣にくぐらせてこんがりとするまで揚げる。仕上げに黒こしょうをふる。

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