おうちでおもてなし!洋食献立♪
ミックスビーンズと野菜のミネストローネ
調理時間
約15分
カロリー
89kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
18.6g
脂質
0.8g
たんぱく質
4.7g
糖質
13.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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手順
1
キャベツ、玉ねぎは1cm角に切る。セロリは筋を取り除き、1cm角に切る。セロリの葉は粗く刻む。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、セロリ、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、キャベツ、ミックスビーンズを加えて油が馴染むまで中火で炒める。カットトマト缶、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で6分煮る。
3
器に盛り、セロリの葉をちらす。