DELISH KITCHEN

おうちでおもてなし!洋食献立♪

ミックスビーンズと野菜のミネストローネ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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【期間限定 無料公開中!】 具沢山でボリューム満点のスープレシピです。食材のいろいろな食感を楽しめます♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎは1cm角に切る。セロリは筋を取り除き、1cm角に切る。セロリの葉は粗く刻む。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、セロリ、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、キャベツ、ミックスビーンズを加えて油が馴染むまで中火で炒める。カットトマト缶、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で6分煮る。

  3. 3

    器に盛り、セロリの葉をちらす。

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