ほっこり和む♪
厚揚げと玉ねぎのとろとろ煮
調理時間
約20分
カロリー
234kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
10.6g
脂質
14.4g
たんぱく質
12.1g
糖質
9.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
煮汁がしみこんだ厚揚げと、とろとろになるまで煮た玉ねぎがおいしい煮物レシピをご紹介！あと少しおかずが欲しい時の1品に大活躍の副菜です。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは芯を切り落とし、切り口を下にして6等分の放射状に切り分けてほぐす。
2
厚揚げはキッチンペーパーで水気をふきとり、短い辺を半分に切って長い辺を6等分に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げ、玉ねぎを入れて玉ねぎの表面が透き通るまで中火で炒める。
4
☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして玉ねぎがクタクタになるまで弱火で10〜12分煮る。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
なゑ