煮るだけ簡単♪
きくらげの佃煮
コリコリ食感がおいしい！きくらげで作る副菜レシピをご紹介します。ごはんがすすむ一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
110kcal
炭水化物
20g
脂質
2.6g
たんぱく質
3.1g
糖質
13.7g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きくらげはたっぷりの水(分量外:適量)で戻し、水気を切る。かたい部分(石づき)を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらきくらげを加えて水分が少なくなるまで中火で10分ほど煮る。白いりごまを加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり1.4gの減塩となります。
レビュー
4.2
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えぬえむ