明太子アボカドディップ

手順

1. 1

   アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむく。ボウルに入れ、フォークでペースト状になるまでつぶす。

2. 2

   明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

3. 3

   1に明太子、オリーブオイル、レモン汁、塩こしょうを加えて混ぜる。

   ポイント

   ご使用になる明太子によって塩分量が異なりますので、お好みの味になるよう塩の分量を調整してください。