DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり♪

蒸し鶏とアボカドのマリネ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9.9g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    13.8g

  • 糖質

    4.6g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ささみとアボカドを使った簡単副菜レシピをご紹介します。レモンが効いたマリネ液でさっぱりと食べられる一品です♪お酒と一緒にいかがですか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    耐熱容器にささみを入れて酒、塩をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたままおく。ささみはほぐす。

  2. 2

    アボカドは縦に切り込みを入れて2つに切り離す。布巾を使って包丁の刃元で種を取り除き、皮をむく。一口大の大きさに切る。トマトは2cm角に切る。レモンは2〜3枚ほど薄切りにして十字に切る。残りはし絞る(レモンの絞り汁)。

  3. 3

    ボウルにレモンの絞り汁、☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    アボカド、トマト、ささみ、カットしたレモンを加えて混ぜる。

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