ハマる人続出中！
アボカドトマトのせ甘酢チキン
調理時間
約15分
カロリー
470kcal
費用目安
400円前後
甘酢チキンにアボカドのねっとり食感、 トマトの酸味がクセになる！ 彩りも綺麗だからパーティーにもおすすめ！
材料 【2人分】
手順
1
アボカドは皮をむき、1cm角に切る。トマトは1cm角に切る。
2
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
3
ボウルに★を入れて混ぜる(甘酢だれ)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返して火が通るまで3分程焼く。
5
甘酢だれを加えて水分が少なくなるまで混ぜながらからめる。器に盛り、アボカド、トマトをのせる。
レビュー
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- 美味しい！温かい濃いめの鶏肉と冷たいアボカドトマトのコントラストが良いです。前日に作り置きして次の日食べました。時間がたっても美味しかったです。アボカドが変色しないようにレモン汁を少しかけました。鶏肉はホワイトぶなしめじでボリュームアップしました。
こりゃす