あったかおかず！
かぶのとろとろ煮
素材2つで作る、簡単煮物レシピをご紹介します。出汁が効いた優しい味わいで寒い日に食べたくなる一品です♪ぜひ作ってみてください！
カロリー
64kcal
炭水化物
7.8g
脂質
2.4g
たんぱく質
3g
糖質
6.6g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぶは白い部分と葉に切り分ける。白い部分は皮をむき、縦6等分に切る。葉の部分は食べやすい大きさに切る。
2
油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。短い辺を半分に切り、1.5cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。かぶの白い部分、油揚げを加えてふたをし、かぶに火が通るまで弱火で5〜7分ほど煮る。
4
かぶの葉を加えて煮立たせる。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- この味付けのレシピで、かぶ＋こんにゃくで作りました。美味しかったです！こんにゃくの消費に使えます。残って3日ぐらい置いてましたが、味が滲みててそれも美味しかったです★
とも
カブ２本と人参半分と油揚げ1枚レシピより多く使ったので、煮る時の調味料を3倍にして作りました。 人参が硬いので、最初に入れてからカブと油揚げ入れました。 ちょっと煮る時間長過ぎて、カブが崩れてしまいました。 味は、濃い味を好む人なので、少し、めんつゆ多めに入れてます。 人参入れると彩りは、いいと思います。
あかさん