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ほっこりあったかい!

キャベツとささみのおろし煮

キャベツの甘さを生かした副菜です。 ささみは片栗粉をまぶして、つるんとした口あたりに。 大根より辛味の少ないかぶを使っておろし煮にします。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    115kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。かぶはすりおろす。

  2. 2.

    ささみは筋を取り、そぐように切る。片栗粉を両面にふる。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて煮立たせ、2を加えて中火で煮る。

  4. 4.

    肉の色が変わったらキャベツを加えて柔らかくなるまで煮て、すりおろしたかぶを加えてさっと煮る。

レビュー

(2件)

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  • ねりぃ
    レシピ通り作ったつもりだったけど、味があまりに薄かった。 私の好みには合わなかった。 醤油は少なくとも大さじ1杯は必要だとおもった。

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