ほっこりあったかい!
キャベツとささみのおろし煮
調理時間
約15分
カロリー
115kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツの甘さを生かした副菜です。 ささみは片栗粉をまぶして、つるんとした口あたりに。 大根より辛味の少ないかぶを使っておろし煮にします。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。かぶはすりおろす。
2
ささみは筋を取り、そぐように切る。片栗粉を両面にふる。
3
鍋に☆を入れて煮立たせ、2を加えて中火で煮る。
4
肉の色が変わったらキャベツを加えて柔らかくなるまで煮て、すりおろしたかぶを加えてさっと煮る。
ねりぃ