ブロッコリーとエリンギのホットサラダ

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。エリンギは縦半分に切って切り口を下にし、斜め5mm幅に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

3. 3

   耐熱容器にエリンギ、ブロッコリーを入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

4. 4

   器に盛り、ドレッシングをかける。

   ポイント

   ・持病のある方や薬を服薬している方、妊娠・授乳中の方は、かかりつけの医師にご相談の上ご利用をご検討ください。・人により、必要な糖質量等の栄養素は異なるため、摂取量等の成分詳細に関するご質問はお答えできかねます。・調理法や食材の代用による糖質量等の栄養素の変化に関するご質問にはお答えできかねます。・体の不調や不安を感じたら、ご利用をお控えいただき、必要に応じてかかりつけの医師にご相談ください。