DELISH KITCHEN

素材ひとつでできる♪

せせりの塩焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    116kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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せせりのシンプルな一品のご紹介!おつまみにぴったりの味で、ビールや日本酒ともよく合います。お好みでネギを加えても♪

材料 【2人分】

  • せせり150g
  • 小さじ1/3

手順

  1. 1

    せせりは食べやすい大きさに切り、塩をふってもみこむ。

    ポイント

    骨がついている場合は、包丁で取り除いてください。

  2. 2

    フライパンに1のせせりを入れ、中火で熱する。さっと全体をほぐすように炒める。そのまま焼き、焼き色がついたら火が通るまで2〜3分ほどさらに炒める。

    ポイント

    せせりから出る脂を使って炒め合わせます。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 兼業主夫

    ・ごま油、長ねぎ、いりごまを入れてもおいしい

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