さっと炒めて♪
エスニック風せせりのソテー
ナンプラーの香りでやみつきになること間違いなし！おつまみにもぴったりです。お好みでレモンやパクチーを添えても♪
カロリー
349kcal
炭水化物
12.4g
脂質
19.4g
たんぱく質
28.8g
糖質
10.5g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
せせりは一口大に切る。
ポイント
骨がついている場合は、包丁で取り除いてください。
2
玉ねぎは芯を取り1cm幅に切る。赤パプリカは縦半分に切り種を取り、縦7mm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、せせりを入れて焼き色がついたら裏に返し、2分程火が通るまで加熱する。端によせて、玉ねぎ、赤パプリカを加えてしんなりするまで2分程炒める。
4
☆を加えて、全体にからめながらさっと炒める。
えいち